Kloostrimetsa Siidrimaja asub talu endises hobusetallis.
2015. aastal alustasime ehitus- ja renoveerimistöödega ning 2017. aastal saime loa siidri tootmiseks.
Toodame käsitöösiidrit ainult oma talu õunaaedades kasvanud maheõuntest. Õunasortidest on kasvamas nii vanu häid taluõunu kui ka uusi ning spetsiaalselt siidritootmiseks aretatud sorte.
Ouroboros 2024 on kerge mulliga kuiv käsitöösiider, kangust on sel aastakäigul 6,6% vol, pudel 75 cl. Mahetoode!
Müügikohad: Padise Kloostri külastuskeskus, Kloostrimetsa talupood.
Seaaia siider 6,6% vol on ainuke Eestis toodetud ilma mullita kuiv käsitöösiider.
Pudel 33 cl. Mahetoode!
Müügikohad: Padise Kloostri külastuskeskus, Kloostrimetsa talupood.
Siidriäädikas - Siidriäädikas on valmistatud käsitööna Orléans’i meetodil meie enda toodetud ning pikalt laagerdunud mahesiidrist, 250 ml. Mahetoode!
Müügikohad: Rõõmu Kaubamaja Keilas, Treppoja pood, paljud Talu Toidab Rimid, Padise Kloostri külastuskeskus, Kloostrimetsa talupood.
Siidriželee - siidriželee on valmistatud käsitööna meie enda toodetud ning pikalt laagerdunud mahesiidrist, purk 190 g. Sobib suurepäraseks lisandiks juustudele ning maitseb hea koos röstsaiaga. Mahetoode!
Müügikohad: Padise Kloostri külastuskeskus, Kloostrimetsa talupood.
Kloostrimetsa Siidrimaja on liitunud Eesti siidritee tuuriga Puhka Eestis kodulehel. Meie külastuse saad tellida https://www.puhkaeestis.ee/et/kloostrimetsa-siidrimaja-kulastus
Kloostrimetsa siidri lugu.
Video on valminud projekti "Baltic Cider" raames 2025. aasta sügisel. Projekti eesmärk on arendada välja teadmistepõhine Balti Siidri bränd ühise lahendusena Läti ja Eesti siidritootjate konkurentsivõime suurendamiseks. Ole kursis ja loe lisa https://balticcider.com/en/discover
Video on valminud projekti "Baltic Cider" ühe turundustegevusena. Loe Balti siidri tegmiste kohta siit
Klipp on valminud rahvusvahelise koostööprojekti "Dark Sky International - Argo Navis - Follow the Stars / Loode-Eesti tähed - teaduse, toidu ja turismi arendamine" raames. Aitäh, Lääne-Harju Koostöökogu.
2015. aastal alustasime ehitus- ja renoveerimistöödega ning 2017. aastal saime loa siidri tootmiseks.
Toodame käsitöösiidrit ainult oma talu õunaaedades kasvanud maheõuntest. Õunasortidest on kasvamas nii vanu häid taluõunu kui ka uusi ning spetsiaalselt siidritootmiseks aretatud sorte.
Ouroboros 2024 on kerge mulliga kuiv käsitöösiider, kangust on sel aastakäigul 6,6% vol, pudel 75 cl. Mahetoode!
Müügikohad: Padise Kloostri külastuskeskus, Kloostrimetsa talupood.
Seaaia siider 6,6% vol on ainuke Eestis toodetud ilma mullita kuiv käsitöösiider.
Pudel 33 cl. Mahetoode!
Müügikohad: Padise Kloostri külastuskeskus, Kloostrimetsa talupood.
Siidriäädikas - Siidriäädikas on valmistatud käsitööna Orléans’i meetodil meie enda toodetud ning pikalt laagerdunud mahesiidrist, 250 ml. Mahetoode!
Müügikohad: Rõõmu Kaubamaja Keilas, Treppoja pood, paljud Talu Toidab Rimid, Padise Kloostri külastuskeskus, Kloostrimetsa talupood.
Siidriželee - siidriželee on valmistatud käsitööna meie enda toodetud ning pikalt laagerdunud mahesiidrist, purk 190 g. Sobib suurepäraseks lisandiks juustudele ning maitseb hea koos röstsaiaga. Mahetoode!
Müügikohad: Padise Kloostri külastuskeskus, Kloostrimetsa talupood.
Kloostrimetsa Siidrimaja on liitunud Eesti siidritee tuuriga Puhka Eestis kodulehel. Meie külastuse saad tellida https://www.puhkaeestis.ee/et/kloostrimetsa-siidrimaja-kulastus
Kloostrimetsa siidri lugu.
Video on valminud projekti "Baltic Cider" raames 2025. aasta sügisel. Projekti eesmärk on arendada välja teadmistepõhine Balti Siidri bränd ühise lahendusena Läti ja Eesti siidritootjate konkurentsivõime suurendamiseks. Ole kursis ja loe lisa https://balticcider.com/en/discover
Video on valminud projekti "Baltic Cider" ühe turundustegevusena. Loe Balti siidri tegmiste kohta siit
Klipp on valminud rahvusvahelise koostööprojekti "Dark Sky International - Argo Navis - Follow the Stars / Loode-Eesti tähed - teaduse, toidu ja turismi arendamine" raames. Aitäh, Lääne-Harju Koostöökogu.
